Réduire le gaspillage alimentaire

Comment moins jeter de nourriture ?

Chaque foyer jette en moyenne 400 euros de nourriture à la poubelle par an : aliments périmés, fruits et légumes abîmés, pain sec…

Mis bout à bout chaque Français jette 20 kg de nourriture par an !

Pour mieux comprendre et agir : les gestes anti-gaspi, les conseils pour bien ranger le frigo, la différence entre DLC[1] et DLUO[2]... sur le lien suivant :  http://alimentation.gouv.fr/a-la-maison,3161

Voici quelques gestes pour moins jeter de nourriture :

gestes anti gaspi

 

[1] DLC : Date Limite de Consommation

[2] DLUO : Date Limite d’Utilisation Optimale